石灰岩主要是在浅海的环境下形成的。石灰岩的主要化学成分是碳酸钙易溶蚀，故在石灰岩地区多形成石林和溶洞，称为喀斯特地形。石灰石主要矿物成分为方解石。矿物颗粒和晶体结构不多见，表面平滑，呈小颗粒状。颜色有黑、灰、白、黄和褐色。石灰石含海水形成的石灰，故而得名，主要成分是碳酸钙。石灰有生石灰和熟石灰。生石灰的主要成分是CaO，一般呈块状，纯的为白色，含有杂质时为淡灰色或淡黄色。生石灰吸潮或加水就成为消石灰，消石灰也叫熟石灰，它的主要成分是Ca(OH)2。熟石灰经调配成石灰浆、石灰膏、石灰砂浆等，用作涂装材料和砖瓦粘合剂。